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Accordo Alto Aperto Arcadia Bacio Basic
Brazil Cup Caldissimo Fashion Indiana Jet Set
Jumbo Milwaukee The Prince West Whisky di sera Zanzara
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Accordo:
2/5 di
champagne
1/5 di vodka
1/5 di whisky
1/5 di whisky
americano
Miscelare con
ghiaccio e servire in un calice alto.
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Alto:
1 cucchiaio
di creme di menta bianca
1/3 di
vermouth
2/3 di whysky
Shakerare con
ghiaccio, servire in un tumbler aggiungendo una foglia di insalata
verde.
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Aperto:
1 cucchiaio
di sciroppo di lampone
1/3 di
vermouth
2/3 di whisky
Shakerare con
ghiaccio a cubetti, servire con un pezzetto di ananas in un calice
basso.
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Arcadia:
1/3 di bitter
1/3 di
vermouth
1/3 di whisky
americano
Shakerare con
ghiaccio, servire freddo in ampi calici aggiungendo ghiaccio,
guarnire con pezzetti di frutta di stagione.
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Bacio:
1/2 di
bevanda gassata analcolica
1/2 di whisky
1 cucchiaio
di zucchero
Shakerare con molto
ghiaccio a cubetti, servire sempre con ghiaccio in un calice ampio,
aggiungere una fettina di arancia e una di pompelmo.
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Basic:
1/4 di bitter
1/4 di
vermouth
1/2 di whisky
Miscelare con poco
ghiaccio, versare in un ampio calice guarnendo con una fettina di limone
o di arancia
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Brazil Cup:
1 banana
4 cucchiai di
creme di banana
Mettere la banana
tagliata a dadini in una coppa, versare sopra la crema e aggiungere
spumante freddo, servire in flute freddi
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Caldissimo:
bianco d'uovo
1 spruzzo di
pernod
1/6 di succo
di limone
5/6 di whisky
Shakerare con
ghiaccio a cubetti, filtrare e servire in un tubler decorato con una
fettina di pompelmo.
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Fashion:
2 gocce di
angostura
whisky
bourbon
1 zolletta di
zucchero
Preparare in un
bicchiere basso con cubetti di ghiaccio, aggiungere una fettina di
arancia, una di limone ed una ciliegia.
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Indiana:
2 spruzzi di
benedictine
1 spruzzo di
granatina
1/4 di porto
3/4 di whisky
Miscelare con
aggiunta di ghiaccio, riempire per 1/3 un tumbler alto, decorare con una
scorza di limone e una ciliegia.
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Jet Set:
1 spruzzo di apricot brandy
1/4 di bitter
campary
1/4 di
vermouth dry
1/2 di whisky
Miscelare il tutto e
poi servire con un cubetto di ghiaccio in un calice, guarnire con un
pezzetto di albicocca.
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Jumbo:
1/3 di
apricot brandy
2/3 di whisky
americano
Shakerare con cubetti
di ghiaccio, servire in un tumbler basso, con un cubetto di ghiaccio e
un pezzetto di albicocca.
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Milwaukee:
1/4 di
apricot brandy
3/4 di whisky
americano
Shakerare con
ghiaccio tritato, servire in un tubler basso, guarnire con una ciliegia
e una fettina di carota.
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The Prince:
1 goccia di
angostura
1/3 di bitter
campari
1/3 di
vermouth dry
1/3 di whisky
Shakerare con
ghiaccio, servire in calice con l'aggiunta di un ravanello.
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West:
1/4 di succo
d'ananas
1/4 di
vermouth dry
1/2 di whyski
Shakerare con cubetti
di ghiaccio, servire con ghiaccio tritato in un ampio calice, guarnendo
con un cubetto d'ananas ed una scorza di pompelmo.
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Whisky di
sera:
mezzo
cucchiaio di rum
1/3 di succo
di limone
2/3 di whisky
1 cucchiaio
di zucchero
Shakerare con cubetti
di ghiaccio, servire in un bicchiere basso, aggiungere soda fredda, e
servire con una ciliegia.
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Zanzara:
1 spruzzo di
bitter campari
1 spruzzo di
pernod
whisky
Shakerare con
ghiaccio, servire in un tumbler basso con cubetti di ghiaccio.
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